AJUDANT CUINA I CAMBRER/A
URGELL
Tasques a desenvolupar, entre d’altres:
Suport en la prepació dels plats de carta i menú: plats combinats i entrepants
Elaboracions bàsiques de cuina
Preparació de les taules, d'organitzar-les, de la correcta disposició de les cadires i de la preparació de tot el servei de taula.
Preparar la vaixella, la cristalleria, la coberteria i la roba de taula perquè estiguin en estat òptim abans i després de cada servei.
Atendre les peticions dels clients prenent nota de la comanda i tramitant-la al servei...